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百雄堂高科技农业有限责任公司创建于1998年。公司经过六年艰苦创业，现已发展成为以现代农业高技术产业化为主业，集现代农业高新技术研究、珍稀食用菌工厂化栽培、珍禽养殖、农副产品深加工、无公害食品物流配送、餐饮连锁和农业产业化人才培训于一体的跨地区的现代企业。到2003年底公司，拥有生产经营场地394800m2，厂房13510m2，拥有总资产7418万元，固定资产4489万元，企业负债率为52.6％。公司现有员工268人，大专以上学历67人，其中研发人员32人，中级以上职称36人。目前，公司下辖百雄堂高科技农业产业园、生物食品工程技术研究中心、12个食品营销分公司、三个中西餐厅、八个食品超市